Manifesto da Marca

Vivemos em um mundo com novos comportamentos que afetam diretamente o estilo de vida das pessoas. As famílias são menores do que no passado. Muitas pessoas moram sozinhas. As mulheres ocupam seu espaço na sociedade trabalhando fora de casa. Sem falar do aumento da expectativa de vida, muito superior comparado com o passado. Um mundo extremamente urbano, onde as pessoas não têm tempo para fazer todas as suas atividades. Neste cenário, as pessoas deixam de preparar as refeições em suas casas e procuram a conveniência de comer fora do lar ou de comprar refeições já prontas. Buscando sempre alternativas de qualidade.

O número de estabelecimentos alimentícios aumenta em todo o mundo e este fenômeno chegou definitivamente aos países emergentes, onde o nível de renda da população cresceu e o estilo de vida ocidental se consolida. Existe uma grande oportunidade para as empresas que são fornecedores do mercado de food service seja com alimentos, ingredientes, equipamentos e serviços. Estas empresas têm um papel fundamental para o funcionamento dos estabelecimentos, pois “atrás da cortina” a cozinha não poder parar!

 

BRASIL FOODSERVICE, a marca que representa as empresas de equipamentos, ingredientes e acessórios para alimentos do Brasil pronta para SERVIR JUNTO!

 

Empresas participantes

Brasil em números

A variedade e quantidade de estabelecimentos no Brasil, tendo a padaria como grande protagonista, gerou um setor de equipamentos, ingredientes
e acessórios para panificação, confeitaria, biscoitos, cozinhas profissionais e gastronomia diversificado, versátil e dinâmico.

206

População - milhóes

1.5

PIB - trilhão (US$)

1.5

Estabelecimentos - milhão

63.000

Padarias - mil

Brasil Food Service
2003
"Consórcio Brazilian Bakery Equipment"

Participantes: 8 empresas
Produtos: Máquinas e equipamentos
Estratégia: Feiras em busca de representantes

2007
"PSI ABIEPAN"

Participantes: 10 empresas
Produtos: Máquinas, equipamentos, ingredientes e insumos
Estratégia: Feiras em busca de representantes e foco no mercado Leste Europeu

2010
"PS Brazilian Bakery"

Participantes: 14 empresas
Produtos: Máquinas, equipamentos, ingredientes, insumos e cozinhas profissionais
Estratégia: Padaria conceito

2012
"PS Brazilian Bakery"

Participantes: 19 empresas
Produtos: Máquinas, equipamentos, ingredientes, insumos e cozinhas profissionais
Estratégia: Planejamento estratégico, CN de Miami, Fórmula Indy e parcerias com outras entidades

2013
"Brasil Foodservice"

Participantes: 33 empresas
Produtos: Máquinas, equipamentos, ingredientes, insumos, cozinhas profissionais e serviços
Estratégia: Consolidação de mercados, ações inovadoras, abertura de novos mercados, ações de relacionamento e internacionalização

2015
"Brasil Foodservice"

Participantes: 79 empresas
Produtos: Máquinas, equipamentos, ingredientes, insumos, cozinhas profissionais e serviços
Estratégia: Consolidação de mercados, ações inovadoras, abertura de novos mercados, ações de relacionamento, internacionalização de empresas, agentes comerciais

Fonte: ABIEPAN

Evolução das exportações

US$ milhão

Investimentos no Projeto

R$ milhão